Spectacol cu 33.615 drone

28-May-2026

Gheață la pahar, noua vedetă a verii

17-Jun-2026

"Noapte înstelată" de Van Gogh, descoperită la o piscină din Chengdu

25-Jun-2026

Curcubeul peste câmpurile de rapiță

03-Jul-2026

Hotel pe calea ferată

18-Jun-2026

Obiecte care te scapă de țânțari

22-Jun-2026

1 / 6

Știri

Xi Jinping a înmânat ordine de înaintare a doi ofițeri la gradul de general

Xi Jinping a înmânat ordine de înaintare a doi ofițeri la gradul de general

Președintele Comisiei Militare Centrale a Chinei (CMC), Xi Jinping, a înmânat vineri ordinele de înaintare a doi ofițeri la gradul general. Ofițerii promovați sunt Zhang Shuguang, Secretarul Comitetului de Inspecție Disciplinară al CMC - șeful Comitetului de Supraveghere al CMC și Wang Gang, comandantul forțelor aeriene. Ceremonia a fost prezidată de vicepreședintele CMC, Zhang Shengmin, care a prezentat ordinele de promovare semnate de Xi Jinping.
03-Jul-2026
Adunarea dedicată împlinirii a 105 ani de la înființarea Partidului Comunist Chinez  

Adunarea dedicată împlinirii a 105 ani de la înființarea Partidului Comunist Chinez  

Adunarea dedicată împlinirii a 105 de ani de la înființarea Partidului Comunist Chinez (PCC) a avut loc miercuri, în Marea Sală a Poporului din Beijing. La eveniment au participat secretarul general al Comitetului Central al Partidului Comunist Chinez, Xi Jinping, membrii Comitetului Permanent al Biroului Politic al Comitetului Central al PCC  Li Qiang, Zhao Leji, Wang Huning, Cai Qi, Ding Xuexiang și Li Xi, vicepreședintele Chinei, Han Zheng, precum și alți invitați.
01-Jul-2026
Xi Jinping: Poporul este creatorul istoriei și adevăratul erou

Xi Jinping: Poporul este creatorul istoriei și adevăratul erou

Secretarul general al Comitetului Central al Partidului Comunist Chinez, Xi Jinping, a avut, miercuri, un discurs la Adunarea dedicată împlinirii a 105 ani de la fondarea PCC. "Poporul este creatorul istoriei și adevăratul erou. În numele CC al partidului, doresc să transmit respectul meu tuturor oamenilor din țară și celor care lucrează în diverse domenii, luptând pe toate fronturile. Adresez salutări sincere compatrioților din Regiunile Administrative Speciale Hong Kong și Macao, compatrioților din provincia Taiwan și chinezilor de peste hotare. Adresez mulțumiri din inimă tuturor popoarelor și prietenilor din lume care se înțeleg amiabil cu poporul chinez și susțin cauza revoluției, construcției și reformei Chinei."
01-Jul-2026
Xi Jinping îndeamnă la continuarea dezvoltării calității extraordinare a PCC

Xi Jinping îndeamnă la continuarea dezvoltării calității extraordinare a PCC

Xi Jinping, secretarul general al Partidului Comunist Chinez, a avut un discurs în cadrul Adunării dedicate împlinirii a 105 ani de la fondarea PCC. El a subliniat că: Motivele pentru care Partidul Comunist Chinez a reușit să strălucească de-a lungul celor 105 ani de luptă și pentru care poporul a ales PCC, constau în faptul că partidul are calități extraordinare față de alte partide și forțe politice. —— Urmărind cu pasiune adevărul, întotdeauna ținând direcția corectă de mers înainte. —— Adânc înrădăcinat în popor, având mereu o bază solidă. —— Asumând cu curaj misiunea istorică, stăpânind mereu inițiativa strategică. —— Adaptându-se fluxului dezvoltării, mereu în fruntea vremurilor. —— Îndrăzneț și priceput în luptă, păstrând mereu încrederea în victorie. —— Punând accent pe întărirea forțelor proprii, mereu plin de vitalitate. Aceste calități remarcabile sunt cheia care au dus PCC la reușite. "Trebuie să le cultivăm continuu, ținând cont de noile realități, pentru a ne asigura că
01-Jul-2026
A fi secretar de județ, la fel ca Jiao Yulu

A fi secretar de județ, la fel ca Jiao Yulu

Articolul intitulat "A fi secretar de județ al partidului, la fel ca Jiao Yulu", semnat de Secretarului general al Partidului Comunist Chinez, președintele Chinei, președintele Comisiei Militare Centrale, Xi Jinping, urmează să fie publicat în numărul 12 al revistei Qiushi, care va apărea la data de 1 Iulie 2026. Textul articolului a fost prezentat la data de 12 Ianuarie 2015, în cadrul unui simpozion destinat cadrelor care ocupă funcția de secretar de județ al PCC, care participau la cursul de formare organizat de Școala Centrală a Partidului. În articol se arată că secretarul de județ al partidului este „comandantul general de pe linia frontului”, iar pentru a fi un secretar de județ excelent trebuie să fii întotdeauna cel mai bun și să ai partidul în prim-planul acțiunilor. De asemenea, trebuie să fii loial partidului, să susții în mod conștient autoritatea Comitetului Central al PCC, să menții un grad ridicat de coerență cu CC al PCC în ceea ce privește orientarea politică și
30-Jun-2026
Prevenirea și combaterea inundațiilor și secetei

Prevenirea și combaterea inundațiilor și secetei

Biroul Politic al Comitetului Central al Partidului Comunist Chinez (BPCCPCC) s-a întrunit, marți, pentru a analiza activitatea de prevenire și combatere a inundațiilor și secetei, ședința fiind prezidată de Secretarul general al CCPCC, Xi Jinping. În cadrul discuțiilor s-a arătat că, în perioada specifică inundațiilor vor putea fi înregistrate mai multe fenomene climatice extreme, secetă și inundații. Autoritățile din diferite zone și departamentele de profil trebuie să adopte măsuri pentru prevenirea și combaterea inundațiilor și secetei, să coordoneze operațiunile de salvare și intervenție în caz de dezastre.  Totodată, a fost solicitat ca viața și securitatea oamenilor să fie puse pe primul loc, să fie consolidată precizia monitorizărilor și prognozelor, să se organizeze în timp util și eficient acțiunile de evacuare și protejare a populației, pentru a preveni producerea de tragedii colective.  De asemenea, trebuie să se acționeze pentru prevenirea și combaterea inundațiilor și
30-Jun-2026
Declarația MAE chinez privind speculațiile ministrului de externe al Japoniei referitoare la Hotărârea arbitrală privind Marea Chinei de Sud

Ministrul afacerilor externe al Japoniei, Motegi Toshimitsu, a făcut duminică o declarație cu ocazia împlinirii a 10 ani de la „Decizia de arbitraj privind Marea Chinei de Sud”. El a apărat în mod deschis această decizie ilegală și a atacat și criticat pretențiile legitime ale Chinei, afirmând în mod fals că Japonia ar fi parte interesată în problemele legate de Marea Chinei de Sud. China condamnă ferm acest lucru și i se opune cu hotărâre. China a subliniat că Japonia nu este parte în problemele legate de Marea Chinei de Sud. În timpul celui de-al Doilea Război Mondial, aceasta a ocupat insule și recife chinezești. Prin implicarea sa actuală în chestiunea Mării Chinei de Sud, sub pretextul de a fi „parte interesată”, Japonia își dezvăluie de fapt intențiile de remilitarizare. China îndeamnă Japonia să pună capăt acestor provocări și își va apăra cu fermitate suveranitatea teritorială, precum și drepturile și interesele sale maritime.

12-Jul-2026
Beijing respinge declarația celor 14 state privind arbitrajul din Marea Chinei de Sud

În data de 12 iulie 2026, Statele Unite, Filipinele, Australia, Canada, Estonia, Germania, Italia, Japonia, Letonia, Lituania, Noua Zeelandă, România, Slovenia și Regatul Unit au emis împreună o declarație comună de comemorare a celei de-a 10-a aniversări a hotărârii în cazul de arbitraj privind Marea Chinei de Sud. În aceeași zi, Ministerul Afacerilor Externe al Chinei a răspuns printr-o declarație oficială. Documentul reafirmă că China deține suveranitatea asupra insulelor din Marea Chinei de Est, Marea Chinei de Vest, Marea Chinei Centrale și Marea Chinei de Sud, precum și drepturi istorice în această din urmă zonă, drepturi consolidate de-a lungul unei îndelungate perioade istorice. Încă din vremea dinastiei Han de Vest, în secolul al II-lea î.Hr., marinarii chinezi navigau în Marea Chinei de Sud și au descoperit aceste insule. Declarația subliniază că libertatea de navigație și de survol în Marea Chinei de Sud nu a fost niciodată pusă în pericol. China își apără cu fermitate

12-Jul-2026
Strâmtoarea Hormuz, aproape blocată

Traficul comercial prin Strâmtoarea Hormuz a scăzut dramatic după ce Iranul a anunțat din nou închiderea acesteia, a transmis , în data de 12 iulie, corespondentul postului de televiziune CGTN. Potrivit datelor de monitorizare a traficului maritim citate de autoritățile iraniene, în ultimele 24 de ore doar 11 nave comerciale au mai tranzitat strâmtoarea, dintre care 8 petroliere și 3 nave de marfă. Marina Corpului Gardienilor Revoluției Islamice a emis, duminică, un comunicat prin care anunța că a tras focuri de avertizare asupra unei nave care se afla în strâmtoare. Potrivit aceluiași comunicat, situația de nesiguranță actuală este „cauzată de intervenția ilegală a forțelor străine", motiv pentru care Strâmtoarea Hormuz va rămâne temporar închisă până la noi dispoziții. Nicio navă nu va fi autorizată să tranziteze zona atât timp cât Statele Unite nu își vor retrage forțele din regiune.

12-Jul-2026
Guvernul Chinei a alocat 100 de milioane de yuani pentru a sprijini provincia Zhejiang în urma taifunul Bavi

Taifunul Bavi, al nouălea taifun din acest an, a intrat pe coasta de est a Chinei în provincia Zhejian în jurul orei 23:20, sâmbătă, potrivit Observatorului Meteorologic Provincial. Taifunul, cu o viteză maximă a vântului în centru de 40 de metri pe secundă în momentul în care a atins uscatul, a lovit mai întâi orașul Yuhuan, înainte de a atinge uscatul a doua oară în orașul Yueqing, în jurul miezului nopții. După ce a atins uscatul, se preconizează că taifunul își va continua deplasarea spre nord-vest, în timp ce se va slăbi. Până sâmbătă dimineață la ora 8.00, autoritățile din provincia Zhejiang au evacuat aproape 1,72 milioane de locuitori în locuri sigure. În 12 iulie, Comisia Națională pentru Prevenirea și Reducerea Dezastrelor și  de Ajutor în Caz de Dezastru au luat măsuri de urgență de nivel 4 pentru ajutor în caz de dezastru.  Comisia Națională pentru Dezvoltare și Reformă a alocat de urgență 100 de milioane de yuani din bugetul central pentru a sprijini provincia Zhejiang în

12-Jul-2026
China, în primele șase luni din 2026, a avut creștere pe toate planurile

Recent, au fost publicate succesiv mai multe date importante despre evoluția economică și socială a Chinei în prima jumătate a anului. Iată un bilanț al celor mai semnificative rezultate, care conturează imaginea unui progres constant. Potrivit datelor publicate de Biroul Național de Statistică pe 10 iulie, China a obținut în acest an o recoltă excepțională de cereale de vară. Producția a depășit pentru prima dată pragul de 300 de miliarde de kilograme, atingând 301,49 miliarde de kilograme. Pe frontul mobilității internaționale, autoritățile de imigrație au procesat, în primul semestru al anului 2026, nu mai puțin de 369 de milioane de intrări și ieșiri din țară, un nou record, reprezentat de o creștere de 10,8% față de aceeași perioadă a anului trecut. Totodată, numărul străinilor care au beneficiat de intrare fără viză a urcat la 17,815 milioane, cu 30,6% mai mult decât în urmă cu un an. În același interval, rețeaua feroviară națională a transportat 2,015 miliarde de tone de marfă,

12-Jul-2026
Presa internațională, impresionată de recuperarea cu plase a rachetei chineze

Pe 10 iulie, racheta-purtătoare chineză „Marșul cel Lung 10B" a reușit recuperarea pe mare a primului său stadiu, fiind o premieră mondială atât prin anvergură, cât și prin metoda folosită. În locul clasicei amerizări, stadiul a fost prins în zbor de plasa unei nave de recuperare, o tehnică inedită denumită „recuperare cu plase pe mare". Nicio rachetă din lume nu mai fusese recuperată în acest fel. Realizarea a stârnit un interes larg în presa internațională. Revista Scientific American a remarcat că China a făcut pași importanți în domeniul rachetelor reutilizabile și s-a numărat printre puținele entități din lume capabile să dezvolte și să opereze astfel de rachete orbitale. Publicația a evidențiat în mod special faptul că nicio altă țară nu reușise, la primul zbor al unei rachete, o recuperare atât de reușită a primei trepte de propulsie. La rândul său, agenția turcă aAnadolu a consemnat că China devine astfel a doua țară din lume care stăpânește tehnologia recuperării controlate a

12-Jul-2026

Cele Mai Citite

Revista presei

lumea în caricaturi

Dezvoltarea Chinei înseamnă oportunități, nicidecum lovituri pentru Europa

Mecanismul de consultare pentru comerț și investiții Chine-UE s-a constituit la data de 29 iunie și cuprinde patru domenii: echilibrul comerțului și al investițiilor, controlul exporturilor, drepturile de proprietate intelectuală și reforma OMC și a fost instituit și un sistem comun de monitorizare. Acest lucru marchează progrese importante făcute prin eforturile depuse de China și UE pentru destinderea relațiilor comerciale. Dezvoltarea Chinei reprezintă oportunități, nu lovituri pentru lume, inclusiv Europa. Îngrijorarea Europei de a se confrunta cu așanumitul „Impact 2.0 al Chinei”este ipocrită și nu corespunde realității. În ceea ce privește dezechilibrul comercial China-UE și alte probleme, partea chineză subliniază că nu caută niciodată intenționat o balanță favorabilă a comerțului, ci dorește să aibă dialog și consultări cu partea europeană pentru a rezolva corespunzător divergențele. De asemenea, China se preocupă serios de intenția UE de a folosi instrumente economice și

01-Jul-2026
Un drum comun

De la începuturile dificile, până la o țară modernă, progresul a fost construit împreună de întregul popor. Astăzi, oameni din toate păturile sociale contribuie la dezvoltare și la construirea unui viitor mai bun.

30-Jun-2026
Educație care crește țara

Școlile rurale erau simple și lipsite de resurse moderne, dar profesorii aveau multă dedicație. Astăzi, școlile sunt dotate cu noi tehnologii, iar elevii învață în condiții moderne și eficiente.

28-Jun-2026
Sănătate pentru toți

Accesul la medic era dificil în zonele rurale, iar clinicile aveau puține resurse. Astăzi, spitalele moderne și asigurarea medicală fac tratamentul mai rapid și mai accesibil pentru toți.

26-Jun-2026
Drumuri spre viitor

Drumurile de munte erau, în trecut, poteci cu noroi, greu de străbătut, mai ales după ploaie. Oamenii mergeau mult pe jos și transportau cu greu bunurile. Astăzi, drumurile asfaltate leagă satele de orașe. Transportul este ușor, iar viața și economia locală se dezvoltă rapid.

24-Jun-2026
Toamna este anotimpul bogăției

Toamna este anotimpul bogăției

FOTO

Ghișeul de sprijin garantat, soluții rapide pentru problemele dificile ale cetățenilor

În numeroase regiuni din China funcționează așa-numitul „ghișeu de sprijin garantat”, un serviciu special creat pentru soluționarea cazurilor dificile ale cetățenilor. Aici sunt preluate și rezolvate cu prioritate solicitările persoanelor care au făcut numeroase demersuri fără rezultat, au așteptat mult timp o soluție sau nu au știut cărei instituții să se adreseze.

08-Jul-2026

Parcările unor instituții guvernamentale din China, deschise publicului pentru a facilita mobilitatea urbană

Un „beneficiu ascuns”, dar foarte util, se extinde treptat în China. Unele parcări interne ale instituțiilor guvernamentale au început să fie deschise gratuit publicului. Inițiativa le oferă mai mult confort cetățenilor care se deplasează la aceste instituții pentru rezolvarea unor probleme și contribuie la reducerea presiunii asupra parcărilor din zonele turistice aglomerate. În perioadele de vârf ale sezonului turistic, inclusiv autovehiculele venite din alte provincii pot avea acces la aceste spații. Această practică arată că resursele publice ale orașelor pot fi valorificate, în beneficiul comunității.

08-Jul-2026

Câmpurile de orez timpuriu din Fengkai s-au transformat într-un peisaj auriu

Întinsele culturi de orez timpuriu din județul Fengkai, provincia Guangdong, au început să se coacă în ultimele zile. Lanurile aurii de orez, încadrate de munți verzi, case și drumuri, alcătuiesc un peisaj spectaculos, specific sezonului recoltei.

03-Jul-2026

Flori de lotus în Parcul Beihai

Florile de lotus din Parcul Beihai din Beijing se află în perioada maximă de înflorire. Pe suprafața lacului, frunzele formează un covor verde, iar florile delicate, în nuanțe de roz, încep să se deschidă una câte una. La cea mai ușoară adiere de vânt, florile se leagănă grațios, răspândind în aer un parfum curat. Florile de lotus și Pagoda Albă, reflectate în apă, creează un peisaj elegant şi rafinat. Vizitatorii pot închiria o barcă și pluti printre flori sau pot merge de-a lungul malurilor pentru a admira priveliștea poetică specifică grădinilor imperiale.

03-Jul-2026

Curcubeul peste câmpurile de rapiță

După ploaie, un curcubeu a apărut deasupra câmpurilor de flori de rapiță din județul Gyantse, orașul Shigatse, Regiunea Autonomă Xizang(Tibet), întregind un deosebit tablou pastoral. Cerul senin, florile galbene și arcul de culori oferă cele mai simple și mai pure momente de bucurie.

03-Jul-2026
Chongqing: Metroul fermierilor și piața din adăpostul antiaerian

În municipiul Chongqing a fost pusă în funcțiune o linie specială de transport care le permite fermierilor să ajungă direct în oraș pentru a-și vinde produsele, aducând legumele cultivate de ei chiar în fața consumatorilor. În același timp, un fost adăpost antiaerian a fost transformat și pus gratuit la dispoziția publicului, funcționând ca piață. Spațiul oferă condiții confortabile pe tot parcursul anului: este răcoros vara, cald iarna și protejat de vânt și ploaie, atât pentru fermieri, cât și pentru locuitori. Detalii mici, dar care spun multe despre cum un oraș are grijă de oameni. Voi mai întâlniți astfel de lucruri în orașele voastre?

02-Jul-2026
Podul Yongjiang, finalizat cu succes

Podul peste râul Yongjiang a fost finalizat marţi cu succes de Grupul de transport din Zhejiang. Podul Yongjiang este situat în orașul Ningbo, provincia Zhejiang, traversând gura de vărsare a râului Yongjiang și zona portuară Zhenhai, având o lungime totală de 1.730 de metri. Construcția face parte din proiectul Ningbo, faza a III-a, al autostrăzii Hangzhou-Ningbo, care are o lungime de 26,15 km. Odată finalizat, va deveni o importantă arteră de transport pentru portul Zhoushan din oraşul Ningbo.

01-Jul-2026
Turnul Xizi din Changsha

Construit în timpul dinastiei Qing, Turnul Xizi se află în satul Jiufengshan din Changsha, provincia Hunan. În plină vară, lotușii de aici au înflorit, iar copacul secular de pe vârful acestui turn de piatră stă falnic ca un far care ocrotește zona. Se creează astfel o imagine unic: turnul și copacul într-o simbioză perfectă.

01-Jul-2026

VIDEO

Aniversarea lui Mang Cancan

Ursul panda Mang Cancan de la Grădina Zoologică din Chongqing a împlinit trei ani. Administrația grădinii a pregătit un tort din fructe și legume, peisaje din gheață și o perdea de apă, pentru ca aniversatul să petreacă o zi răcoroasă și fericită.

10-Jul-2026

Marele Zid Chinezesc, învelit de marea de nori

După ploaie, la secțiunea Jinshanling a Marelui Zid Chinezesc, situat în prefectura Luanping, provincia Hebei, a apărut o mare de nori. Privite de la înălțime, valurile de nori plutesc printre munți, alcătuind împreună cu vechiul zid un tablou în mișcare în stilul picturii în cerneală.

10-Jul-2026

Turnul solar termic din Golmud, minunea energiei verzi a Chinei de pe Podișul Qinghai-Tibet

La Golmud, provincia Qinghai, de pe Podișul Qinghai-Tibet (Xizang) se află primul proiect demonstrativ mondial cu complementaritate multienergetică, ce combină energie eoliană, fotovoltaică și solară termică cu sisteme de stocare a energiei. Impresionantul turn de absorbție termică, înalt de 188 de metri, este punctul culminant al bazei, cu mii de oglinzi care concentrează razele soarelui pentru a produce electricitate curată.

10-Jul-2026

Atmosfera Cupei Mondiale în China

Cupa Mondială se desfășoară cu intensitate în SUA, în timp ce în multe localități din China spectatorii vizionează evenimentul într-o atmosferă plină de tensiune. Meciurile atrag mulți vizitatori și amatori de fotbal.

10-Jul-2026

Creșterea exporturilor roboților din China

Veniturile marilor companii chineze de roboți au depășit 90 de miliarde yuani, în primele cinci luni din 2026, în creștere cu 26,9% față de anul trecut, rămânând pentru a 13-lea an consecutiv cea mai mare piață de roboți industriali din lume. Roboții industriali cu marcă proprie au depășit 50% din cota de piață internă. Exporturile de roboți continuă să se extindă, iar gama de produse exportate devine tot mai diversificată. Produsele robotizate au fost vândute în peste 150 de țări și regiuni, UE și ASEAN fiind principalele destinații. Din totalul exporturilor, roboții de curățenie reprezintă peste 70% din valoarea totală.

10-Jul-2026
Turismul de vară la Kunming 

Orașul Kunming, capitala provinciei Yunnan, este o destinație căutată în sezonul canicular, câtă vreme aici temperatura medie de 22 grade Celsius. Autoritățile locale integrează aceste condiții de mediu cu aspectele culturale multietnice și mediul ecologic, pentru a dezvolta economia de vară. Până la data de 26 iunie a.c., Aeroportul Changshui din Kunming a înregistrat peste două milioane de intrări și ieșiri, în creștere cu 16,66% față de aceeași perioadă a anului 2025.

10-Jul-2026
Sărbătoarea Torțelor

Sărbătoarea Torțelor este cel mai important festival tradițional al etniei yi, marcată în fiecare an în cea de-a 24-a zi din cea de-a șasea lună din calendarul  lunar, cu festivități care durează trei zile.  Între activități se numără ritualul de a aduce aminte a strămoșilor, procesiunile cu torțe pe câmpuri pentru binecuvântare, concursuri de lupte, curse de cai și coridă.  Noaptea, localnicii se adună lângă focuri cu torțe în mână și dansează. Festivalul Torțelor organizat în Ținutul Autonom Liangshan al etniei yi a atras aproximativ 245.000 de vizitatori.

10-Jul-2026
Concurs de bărci dragon

De Festivalul Duanwu, în toate zonele Chinei începe „modul bărcilor dragon”. În ritmul bătăilor de tobă, zeci de persoane vâslesc cu forță în același ritm. Și în România au fost organizate concursuri de bărci dragon.

10-Jul-2026
ARTA CULINARĂ
mai mult
Conopidă călită cu carne de porc (Rou Pian Chao Cai Hua)

Ingrediente: Aproximativ 300 g conopidă, 100 g felii de fleică de porc, o bucată de praz, o bucată de ghimbir, câțiva căței de usturoi, puțin vin de gătit (liao jiu), aproximativ 25 ml sos de soia ușor (sheng chou), 3 g zahăr și sare după gust. Mod de preparare: 1. Curățăm conopida, îndepărtând rădăcina. O rupem în buchețele mici și o punem într-un vas cu apă rece și puțină sare, timp de aproximativ 10 minute, pentru a elimina eventualele impurități și insecte ascunse. 2. Tăiem prazul și usturoiul în felii subțiri, iar ghimbirul îl tăiem în fâșii fine. 3. Spălăm bine conopida după înmuiere și o lăsăm la scurs. 4. Încălzim ulei într-un wok. După ce uleiul s-a încins, adăugăm feliile de carne și le prăjim la foc mic, astfel încât grăsimea să se topească treptat și să dea savoare preparatului. 5. Când marginile cărnii încep să se rumenească, adăugăm prazul, ghimbirul și usturoiul și călim totul până când se eliberează aroma ingredientelor. 6. Adăugăm vinul de gătit și aproximativ 10 ml

09-Jul-2026
Salată de varză (Qiang ban yuan bai cai)

După ce vara începe să-și deschidă porțile, salatele apar tot mai des pe mesele chinezilor. În cele ce urmează, vă prezint o rețetă ușoară, crocantă și dulce-acrișoară - salată de varză. Ingrediente: - o jumătate de varză bine spălată (aproximativ 300 gr.) - 2 căței de usturoi - puțin piper Sichuan - câteva bucăți de ardei iute uscat - 10 ml. sos de soia ușor (sheng chou) - 10 ml. oțet - 2-3 gr. zahăr - sare după gust Mod de preparare: 1. Rupem varza în bucăți. 2. Tocăm usturoiul. 3. Încălzim apă într-o oală. După clocotirea apei, punem puțină sare pentru ca varza să capete o culoare plăcută după fierbere. Punem bucățile de varză în apă la fiert. 4. După ce varza a căpătat culoarea verde, oprim focul. Punem varza în apă rece, pentru ca să fie crocantă. Evitați fierberea excesivă, altfel varza va fi moale. 5. Ținem bucățile de varză în mâini și le scurgem prin strângere. Apoi le punem într-un bol. 6. Punem usturoiul tocat peste bucățile de varză. 7. Turnăm puțin ulei într-o tigaie.

04-Jun-2026
Ciorbă de roşii cu ouă (Xi hong shi ji dan tang)

Ciorba de roşii cu ouă este foarte apreciată în China. Este sănătoasă, delicioasă și ușor de preparat. Poate că este ciorba cea mai des văzută pe mese în familiile de chinezi. Ingrediente: 2 roșii spălate (aproximativ 300 g.), 2 ouă, câteva fire de coriandru chinezesc, sare după gust, aproximativ 8 g. amidon, puțin ulei de susan Mod de preparare: 1.     Tăiem roșiile în bucăți. 2.     Tăiem coriandrul chinezesc în bucăți mici. 3.     Batem ușor ouăle. 4.     Dizolvăm amidonul în puțină apă. 5.     Turnăm puțin ulei într-o oală. După încingerea uleiului, punem bucățile de roșii. 6.     Călim roșiile la foc mediu până când iese zeamă și roșiile devin puțin mai moi. 7.     Turnăm o cantitate potrivită de apă în oală. 8.     Acoperim oala cu capac. Fierbem ciorba la foc rapid. 9.   După clocotirea ciorbei, scoatem capacul. Adăugăm sare, fierbem în continuare câteva minute la foc cu de intensitate medie. 10.   După ce bucățile de roșii au devenit moi, turnăm apa cu amidon, amestecăm

07-May-2026
Bile de mălai umplute cu legume (Cai tuan zi)

Cai tuan zi, bile de mălai umplute de legume, este un preparat tradițional chinezesc realizat la abur, din aluat de mălai cu diverse umpluturi de legume cu ouă sau carne. Combinația de cereale grosiere și legume este bogată în fiebre dietetice, cu un nivel scăzut de grăsime și calorii, fiind foarte sănătoasă.  Ingrediente: aproximativ 200 gr. mălai, 200 gr. spanac curat, un morcov decojit (aproximativ 180 gr.), 3 ouă, puțin praf de piper alb, sare după gust, puțin ulei de susan (opțional), puțină făină Mod de preparare: 1. Radem morcovul în fâșii subțiri. 2. Fierbem apă într-o oală. După ce apa dă în clocot, punem spanacul și fierbem puțin. 3. Scoatem spanacul într-un vas cu apă rece la răcire. Scoatem spanacul și îl stoarcem cu mâinile. 4. Tăiem spanacul în bucăți mici. 5. Adăugăm puțină sare în ouă, batem ușor. Turnăm ulei într-un wok. După încălizirea uleiului, turnăm ouăle și facem omletă. În acest proces, mărunțim ouăle cu o spatulă. Scoatem omleta într-un bol. 6. Turnăm ulei în

09-Apr-2026
Ouă la abur cu carne tocată (Rou mo dan geng)

Ouăle la abur cu carne tocată sunt un preparat foarte apreciat în bucătăria chineză, ușor de pregătit și potrivit pentru întreaga familie. Textura este fină, delicată, asemănătoare unei budinci sărate. Preparatul este hrănitor și potrivit pentru toate vârstele. Ingrediente 3 ouă 1 g sare 150 ml apă călduță (aproximativ de 1,5 ori volumul ouălor) 80 g carne tocată ceapă verde tocată, după gust puțin usturoi tocat 20 ml sos de soia light (sheng chou) 2 g amidon Mod de preparare 1. Adăugăm sarea și apa călduță peste ouă, apoi amestecăm ușor. Cantitatea de apă trebuie să fie de aproximativ o dată și jumătate volumul ouălor. 2. Îndepărtăm spuma formată la suprafață pentru a obține o textură mai fină. 3. Acoperim bolul cu folie alimentară și facem câteva mici perforații cu o scobitoare. 4. După ce apa din vasul pentru gătit la abur începe să clocotească, așezăm bolul pe suportul perforat, acoperim cu capac și gătim la abur timp de 15 minute. 5. Amestecăm amidonul cu puțină apă până obținem

05-Mar-2026
Colţunaşi cu varză şi carne de porc tocată (Zhu rou yuan bai cai jiao zi)

Jiao zi (colţunaşi chinezești) este o mâncare tradiţională deosebit de apreciată. Această bunătate datează din perioada Primăverii și Toamnei (770 î.Hr.-476 î.Hr.). Preparat reprezentativ al bucătăriei chineze, jiao zi are un statut important în cultura culinară chineză. Se consumă, conform tradiției, la multe festivaluri sau evenimente importante. Mai ales că în perioada Sărbătorii Primăverii (Anul Nou Chinezesc), jiao zi nu poate lipsi de pe mesele chinezilor, pentru că simbolizează fericirea, prosperitatea și norocul. Conform calendarului tradițional chinezesc, Anul Calului va începe din 17 februarie. Așa că, vă doresc anticipat, un An al Calului plin de bucurie, energie și noroc! La mulți ani! În cele ce urmează, vă voi învăţa cum se fac colţunaşii cu varză şi carne de porc tocată. Ingrediente (pentru aproximativ 50 de colţunaşi): 340 gr făină (pentru aluat), o cantitate potrivită de făină pentru a evita lipirea aluatului, aproximativ 210 gr. apă, 300 gr. varză obișnuită crudă

05-Feb-2026
SĂNĂTATE
mai mult
Alarme privind afecțiunile oculare

Îngrijirea ochilor este foarte importantă. Meng Qingyu, medic-șef adjunct de la Secția de oftalmologie din cadrul Spitalului Renmin al Universității Beijing a declarat că, de la miopie, astigmatism, ambliopie, strabism, des întâlnite la copii, la uscăciunea ochilor, conjunctivită, oboseala oculară care afectează mulți tineri și oamenii în vârstă mijlocie, până la cataractă, degenerescența maculară și glaucomul înregistrate frecvent în rândul vârstnicilor, afecțiunile oculare acoperă toate vârstele, afectând sănătatea ochilor. Amenințările afecțiunilor oculare nu pot fi ignorate. Când apar următoarele simptome, ar trebui să mergeți imediat la spital. Slăbirea bruscă a vederii este determinată foarte probabil de căderea retinei, hemoragiei la nivelul fundului de ochi și nevritei optice. Metamorfopsia indică anomalii la nivelul fundului de ochi sau al maculei care are nevoie de intervenție promptă. Defectul de câmp vizual poate avea legătură cu anomalii ale nervului optic și leziunile

09-Jul-2026
Obiceiuri alimentare favorabile stabilizării glicemiei

Multă lume își controlează strict cantitatea de alimente consumate când apar fluctuații glicemice. Însă cheia pentru stabilizarea glicemiei nu este cât se mănâncă, ci dacă alimentele alese și modul de consum sunt corecte. Mâncarea de bază constituie principala sursă a hidrocarbonaților din alimentație, fiind și principalul motor al fluctuațiilor glicemice după masă. Răspunsul glicemic se poate îmbunătăți vizibil prin reajustarea structurii, texturii și gradului de prelucrare a mâncării de bază. Iată câteva obiceiuri alimentare favorabile stabilizării nivelului zahărului din sânge. Alimente de bază 1.     Mâncați mai aspru Conform Ghidului de alimentație pentru locuitorii chinezi 2022, un adult trebuie să consume zilnic 250-400 grame de alimente din categoria cerealelor și tuberculilor, dintre care 50-150 de grame trebuie să fie cereale integrale și leguminoase. Cerealele integrale conțin multe fibre dietetice, putând încetini golirea stomacului și absorbția zahărului. Rezultatul unui

25-Jun-2026
Dieta echilibrată contează mai mult decât alimentele vedetă

În ultimii ani, unele „superalimente”au câștigat popularitate. Varza Kale, semințele de chia, avocado, afinele sunt considerate leacuri potrivite pentru întreținerea sănătății, pe motiv că au proprietăți antiinflamatoare, antitumorale și antioxidante. Dar sunt aceste afirmații corecte? Supraalimentele se referă la ingredientele alimentare bogate în nutrienți care pot aduce beneficii sănătății. Deși acestea sunt nutritive, trebuie consumate în cantități adecvate și nu sunt potrivite pentru toată lumea. „Supraalimentele”foarte populare online sunt de trei categorii. Prima este antiinflamatoare și antioxidantă, fiind reprezentată de legume și fructe de culori închise. Wu Jia, secretarul general adjunct al Secției de Alfabetizare Nutrițională a Asociației Chineze pentru Promovarea Sănătății și Educației, spune că de obicei această categorie de alimente conțin antocianină, polifenoli, flavonoizi care pot reduce stresul oxidativ al organismului, fiind benefice sănătății cognitive și vaselor

11-Jun-2026
Exerciții fizice recomandate pentru copii și adolescenți

Exercițiile fizice potrivite pentru copii și adolescenți se deosebesc, la diferite vârste. Vă prezentăm câteva recomandări oferite de experți. Copiii cu vârste între 3 și 6 ani: exerciții fizice vesele La vârste cuprinse între 3 și 6 ani, nucleul exercițiilor fizice vizează explorarea sub formă de jocuri. Copiii pot exercita capacitatea de reacție și coordonare în procesul de alergare, urmărire, ascundere și ferire, în capacitatea de control și stabilitate prin exerciții de echilibru și urcare. Copiii ar trebui să facă zilnic cel puțin trei ore de mișcare, din care o oră la intensitatea medie și mare. Wu Di, medic șef la Spitalul Copiilor din Beijing, declară că în general jocuri cu segway, bicicleta, patinele cu rotile, de-a v-ați ascunselea, alergarea, săriturile, sunt potrivite pentru copiii preșcolare. Părinții ar trebui să fie parteneri de distracție ai copiilor, nu antrenori. Veselia este forța motrice a copiilor de a face exerciții fizice. Copii cu vârste între 7-12 ani:

28-May-2026
Înțelegeri greșite despre sănătate

Alergia este cauzată de scăderea imunității? Numai persoanele cu obezitate sunt predispuse la ficatul gras? Iată câteva teme despre sănătate. 1. Alergia este cauzată de imunitatea scăzută? Alergia este determinată de reacția excesivă a sistemului imunitar, nu de imunitatea scăzută. Când sistemul imunitar identifică din eroare ca amenințări unele substanțe inofensive precum polenul, părul animalelor, activează excesiv imunitatea determinând simptome alergice. Imunitatea scăzută este manifestată prin diverse inflamații și capacitatea slabă de vindecare. Este cu totul diferită de alergie. 2. Este bine să se spele dinții înainte de culcare? Dacă mai sunt 4-5 ore după masă până culcare, bacteriile aduse de rămășițele de mâncare vor afecta sănătatea bucală. Spălarea dinților și substanțele cu mentă din pasta de dinți pot stimula creierul, alungând somnul. De asemenea, nu este recomandată spălarea dinților imediat după masă, pentru că pH-ul din gură scade după masă și revine la nivelul

14-May-2026
Tot ce trebuie să știi despre tuberculoză: simptome, tratament și prevenție

Tuberculoza este o boală infecțioasă cronică, care include atât forme pulmonare, cât și extrapulmonare. Cum se transmite tuberculoza pulmonară? Se poate vindeca? Să vedem ce spun experții. Tuberculoza poate afecta numeroase organe, însă peste 80% dintre cazuri sunt localizate la nivelul plămânilor. Tuberculoza pulmonară se transmite prin picături respiratorii. Atunci când persoanele infectate tușesc sau strănută, bacilul Koch este eliminat în aer și poate fi inhalat de alte persoane. După infectarea cu bacilul tuberculos, aproximativ 5-10% dintre persoane dezvoltă simptome și se îmbolnăvesc de tuberculoză. În urma unui tratament corect, peste 90% dintre pacienții cu tuberculoză pulmonară se pot vindeca. Șefa secției de tuberculoză din cadrul Centrului Medical Nr. 8 al Spitalului General al Armatei de Eliberare a Poporului Chinez, An Huiru, afirmă că majoritatea formelor de tuberculoză extrapulmonară nu sunt infecțioase. Bacilul Koch ajunge inițial în plămâni, iar în cazul unei

30-Apr-2026
COMUNICARE
mai mult
China Business Expo 2026, la București și Iași

Asociația Oamenilor de Afaceri Eurasia a organizat în zilele de 3 și 4 Iulie, la București și Iași, o nouă ediție a China Business Expo 2026. Evenimentul, la care au participat antreprenori, importatori și exportatori, reprezentanți ai camerelor de comerț și industrie, a fost dedicat consolidării relațiilor comerciale și investiționale dintre companiile chineze și mediul de afaceri din România și Republica Moldova. "Au fost prezentate oportunitățile de participare la cele mai importante expoziții care vor avea loc în China până la sfârșitul anului 2026 în domenii precum echipamente industriale, materiale de construcții, energie verde, electronice, produse pentru casă, agricultură, comerț electronic și soluții digitale. Totodată, participanții au primit informații despre China Expo Auto, Mobilitate și Agrotech, care va avea loc la Chișinău în perioada 22-23 august", a declarat Boris Foca, președintele Asociației Oamenilor de Afaceri Eurasia. Organizarea China Business Expo în România

06-Jul-2026
Sistemul medical din China, apreciat de medici din Republica Moldova pentru eficiență și digitalizare

Cinci medici de la Spitalul Municipal Gheorghe Paladi din Chișinău au efectuat recent o vizită de documentare în China. Pe parcursul a trei săptămâni, aceștia s-au familiarizat cu sistemul medical din mai multe orașe și au participat la diverse activități practice.  Medicul epidemiolog Tatiana Marinescu a declarat că a fost impresionată de experiența trăită în China, subliniind că sistemul medical din China este unul dintre cele mai mari și mai performante din lume. Ea a remarcat în special gradul ridicat de digitalizare, menționând că majoritatea cetățenilor folosesc aplicații specializate, ceea ce facilitează considerabil accesul la serviciile medicale.

06-Jul-2026
„Firul identității”,  expoziție inedită vernisată la Chișinău

Institutul Cultural Român "Mihai Eminescu" la Chișinău, în parteneriat cu Biblioteca Națională a Republicii Moldova, au inaugurat joi, 25 iunie, expoziția "Costumul tradițional românesc în ilustrația de carte realizată de artiști plastici din Republica Moldova". Evenimentul a fost organizată în contextul celebrării Zilei Iei, a Zilei Naționale a Portului Tradițional din România și a Zilei Portului Popular din Republica Moldova. Expoziția a pus în valoare costumul tradițional românesc ca expresie a identității culturale și a memoriei colective, evidențiind valorile comune care apropie România și Republica Moldova. În intervenția sa, directorul Institutului Cultural Român "Mihai Eminescu" la Chișinău, Monica Babuc, a subliniat că buna colaborare dintre cele două instituții a făcut posibilă realizarea unui proiect care scoate în evidență patrimoniul documentar și artistic comun și reafirmă costumul tradițional românesc ca simbol al identității culturale și al memoriei

02-Jul-2026
China Business Expo, eveniment de promovare la Chișinău

Camera de Comerț și Industrie Moldova-China a organizat un eveniment de promovare a mediului de afaceri din China prin marile expoziții care vor avea loc în perioada iulie-decembrie 2026. "Scopul acestui eveniment a fost de a oferi oamenilor de afaceri din Republica Moldova oportunitatea de a cunoaște cât mai real piața chineză", a menționat președintele Camerei de Comerț și Industrie Moldova-China, Boris Foca. El a oferit detalii despre China Expo Auto, Mobility & Agrotech 2026, care va avea loc în perioada 21-23 august la Chișinău. Vizitatorii vor descoperi cele mai populare modele ale unor branduri auto de top din China precum ZEEKR, JETOUR, ROX, BYD, GEELY și altele.

01-Jul-2026
Republica Moldova: Festivalul Internațional "Eminesciană"

Cea de 40-a ediție a Festivalului Internațional de Poezie și Muzică "Eminesciana" s-a desfășurat duminică, 28 iunie, la Strășeni, Republica Moldova. Evenimentul a reunit sute de vizitatori, meșteri populari și colective artistice de pe ambele maluri ale Prutului. Sărbătoarea a debutat cu o paradă a costumelor populare, după care participanții au depus flori la bustul poetului. A urmat defilarea unor actori îmbrăcați în haine de epocă care i-au întruchipat pe Mihai Eminescu și Veronica Micle, reconstituind povestea lor de dragoste. Spectacolul festiv a inclus recitaluri de muzică și poezie din creația nemuritoare a poetului național. Reporter: Anatol Caciuc, Chișinău

28-Jun-2026
Ziua Națională a Portului Popular

Ediția a XI-a a Zilei Portului Popular a avut loc sâmbătă, 27 iunie la Chișinău. La Muzeul Național de Etnografie și Istorie Naturală a fost vernisată o amplă expoziție de costume populare de patrimoniu. Meșterii populari au demonstrat tehnici complexe de cusut manual și au oferit spre vânzare ii autentice, cămăși cu altiță, element inclus în lista Patrimoniului Mondial UNESCO, și alte accesorii tradiționale. Membrii comunității "Șezătoarea Basarabiei" au marcat 10 ani de activitate dedicată revitalizării cămășii tradiționale. Atmosfera de sărbătoare a fost întregită de grupuri folclorice care au readus în prim-plan cântece și dansuri străvechi. Reporter: Anatol Caciuc, Chișinău

27-Jun-2026
Home
Știri
Foto
Video
Economie-Societate
Comunicare
Bucătărie
Cultură
Divertisment
Arhivă

EXPLORE MORE

English
Español
Français
العربية
Русский
Documentary
CCTV+

CHOOSE YOUR LANGUAGE

AlbanianShqip
Arabicالعربية
BelarusianБеларуская
Bengaliবাংলা
BulgarianБългарски
Cambodianខ្មែរ
CroatianHrvatski
CzechČeský
EnglishEnglish
EsperantoEsperanto
FilipinoFilipino
FrenchFrançais
GermanDeutsch
GreekΕλληνικά
HausaHausa
Hebrewעברית
Hindiहिन्दी
HungarianMagyar
IndonesianBahasa Indonesia
ItalianItaliano
Japanese日本語
Korean한국어
Laoລາວ
MalayBahasa Melayu
MongolianМонгол
Myanmarမြန်မာဘာသာ
Nepaliनेपाली
Persianفارسی
PolishPolski
PortuguesePortuguês
Pashtoپښتو
RomanianRomână
RussianРусский
SerbianСрпски
Sinhalaසිංහල
SpanishEspañol
SwahiliKiswahili
Tamilதமிழ்
Thaiไทย
TurkishTürkçe
UkrainianУкраїнська
Urduاردو
VietnameseTiếng Việt

DOWNLOAD OUR APP

Copyright © 2024 CGTN.

京ICP备20000184号

京公网安备 11010502050052号

Disinformation report hotline: 010-85061466

Our Privacy Statement & Cookie Policy

By continuing to browse our site you agree to our use of cookies, revised Privacy Policy and Terms of Use. You can change your cookie settings through your browser.
I agree