Lampioane electrice

12-Feb-2026

Atmosferă festivă intensă în întreaga Chină, de Anul Nou lunar

25-Feb-2026

Romantismul primăverii în China

01-Apr-2026

Festivalul Lanternelor luminează serile de la Yuanmingyuan

13-Feb-2026

Animalele de companie în trenurile de mare viteză

24-Feb-2026

Roboți Kung Fu, la Templul Cerului

26-Feb-2026

1 / 6

Știri

Xi Jinping s-a întâlnit cu președintele KMT, Cheng Li-wen

Xi Jinping s-a întâlnit cu președintele KMT, Cheng Li-wen

Xi Jinping, secretarul general al Comitetului Central al Partidului Comunist Chinez (PCC), s-a întâlnit vineri dimineață cu Cheng Li-wun, președinta partidului Kuomintang (KMT) din Taiwan, la Beijing. Invitată de Comitetul Central al PCC și de Xi, Cheng este prima președintă a KMT care conduce o delegație în China continentală în ultimul deceniu. Delegația a vizitat anterior provincia Jiangsu și Shanghai înainte de a ajunge la Beijing. Xi a declarat că această întâlnire între liderii PCC și KMT după 10 ani are o importanță majoră pentru dezvoltarea relațiilor dintre cele două partide și de-a lungul Strâmtorii Taiwan. Xi a subliniat că, indiferent cum ar evolua peisajul internațional și situația de-a lungul Strâmtorii Taiwan, tendința generală spre marea renaștere al națiunii chineze nu se va schimba, iar impulsul dominant pentru ca chinezii de pe ambele părți ale strâmtorii să se unească nu se va schimba. El a adăugat că oamenii de pe ambele părți ale Strâmtorii Taiwan speră la pace
10-Apr-2026
Xi Jinping îndeamnă la rectificarea gândirii în partid și armată

Xi Jinping îndeamnă la rectificarea gândirii în partid și armată

Secretarul general al Comitetului Central al Partidului Comunist Chinez, președintele Comisiei Militare Centrale, Xi Jinping, a participat miercuri la ceremonia de deshidere a unui curs de pregătire pentru cadrele superioare ale armatei, organizată la Universitatea Apărării Naționale. Xi Jinping a subliniat importanța ghidării după gândirea socialismului în stil chinezesc pentru noua eră, implementarea profundă a gândirii privind consolidarea armatei, rectificarea gândirii, aprofundarea instruirii politice, formarea revoluționară a cadrelor armatei și păstrarea purității și gloriei armatei poporului, pentru a  întâmpina astfel centenarul înființării armatei cu un aspect politic complet nou. Xi a mai spus că Partidul Comunist Chinez (PCC) și Armata Populară de Eliberare (PLA) sunt unite prin idealuri și credință. De aceea, militarii trebuie să studieze cu seriozitate teoria inovatoare a partidului, să stăpânească pozițiile, punctele de vedere și metodele marxiste, pentru a asigura
08-Apr-2026
Dezvoltarea de înaltă calitate a sectorului de servicii

Dezvoltarea de înaltă calitate a sectorului de servicii

Amploarea sectorului de servicii din China s-a extins după cel de-al 18-lea congres național al Partidului Comunist Chinez, fiind îmbunătățit din perspectiva calității și eficienței, s-a arătat în cadrul unei conferințe privind dezvoltarea sectorului de servicii, în care au fost prezentate opiniile președintelui Xi Jinping. Potrivit acestuia, sectorul serviciilor din China a jucat un rol major în modernizarea industriei, satisfacerea nevoilor de trai și stimularea creșterii locurilor de muncă. Potrivit președintelui Xi, pe noul drum de dezvoltare trebuie să susținută gândirea socialismului cu specific chinezesc în noua epocă, odată cu materializarea completă și precisă a noului concept privind dezvoltarea. De asemenea, trebuie accentuate dezvoltarea bazată pe cerere, progresele prin reformă, împuternicirea prin tehnologie, deschiderea și cooperarea. În acest context, președintele Xi a solicitat extinderea capacităților și îmbunătățirea calității în sectorul serviciilor, depunerea de
08-Apr-2026
Realizările Chinei prezentate la cea de-a 61-a sesiune a Consiliului ONU pentru Drepturile Omului

Realizările Chinei prezentate la cea de-a 61-a sesiune a Consiliului ONU pentru Drepturile Omului

Cea de-a 61-a sesiune a Consiliului ONU pentru Drepturile Omului a avut loc între 23 februarie și 31 martie anul acesta la Geneva. Mai mulți reprezentanți ai organizațiilor neguvernamentale din China precum Rețeaua NGO pentru Schimburi Internaționale din China și Asociația Chineză pentru Cunoaștere Internațională au fost prezenți la eveniment și au prezentat realizările guvernului chinez în promovarea drepturilor omului, respingând afirmațiile de stigmatizare a Chinei. Reprezentanții chinezi au prezentat inițiativele și practicile chineze în protejarea drepturilor fundamentale ale copiilor din regiunile încercate de conflicte și războaie, în promovarea schimburilor și a respectului dintre civilizații, etc. China acordă o atenție deosebită asigurării drepturilor la educație ale copiilor și adolescenților și depune eforturi semnificative în acest sens, precum promovarea educației artistice a copiilor din mediul rural și oferirea de ajutoare pentru copiii din alte țări în curs de
01-Apr-2026
Xi Jinping solicită oficialilor să urmeze o percepție corectă asupra realizărilor în guvernare

Xi Jinping solicită oficialilor să urmeze o percepție corectă asupra realizărilor în guvernare

Revista Qiushi va publica în numărul 7 din 2026 un articol al președintelui Xi Jinping privind necesitatea urmării unei percepții corecte a realizărilor în guvernare, articolul incluzând declarațiile făcute în perioada decembrie 2012 - februarie 2026. În articol se arată că percepția asupra rezultatelor în timpul propriilor activități de guvernare este o problemă de bază a oficialilor și bugetarilor de la diferite niveluri, și urmărește dacă aceștia vor putea promova bunăstarea locuitorilor ca obiectiv principal al activității.  Pentru a avea rezultate care vor fi dovedite în practică și în istorie, și care vor fi apreciate de oameni, trebuie respectate realitățile și legile naturale și sociale, trebuie luate decizii științifice și depuse eforturi reale. Bugetarii de la diferite niveluri trebuie să ia în considerare realizarea sarcinilor fundamentale ale Partidului Comunist Chinez, să aibă o percepție corectă asupra rezultatelor în propria activitate, să vadă dacă mintea și
31-Mar-2026
Xi Jinping a transmis un mesaj de felicitare președintelui Denis Sassou-N'guesso

Xi Jinping a transmis un mesaj de felicitare președintelui Denis Sassou-N'guesso

Președintele Chinei, Xi Jinping, a transmis luni un mesaj de felicitare președintelui Republicii Congo, Denis Sassou-N'guesso, cu prilejul realegerii în funcție. Xi Jinping a arătat că Republica Populară Chineză și Republica Congo au o prietenie tradițională și profundă. În ultimii ani, încrederea politică bilaterală s-a consolidat, cele două state s-au susținut cu fermitate în problemele majore și cele legate de interesele cheie, cu rezultate fructoase în mai multe domenii.  China și Republica Congo au asumat în comun responsabilitatea președinției Forumului de Cooperare China-Africa și au jucat rolul de lider în promovarea relațiilor chino-africane și cooperării Sud-Sud. Președintele Chinei a reiterat interesul pentru promovarea relațiilor bilaterale și dorința de a promova, alături de președintele Denis Sassou-N'guesso, comunitatea cu destin comun a celor două state, dar și comunitatea cuprinzătoare cu destin comun China-Africa.
30-Mar-2026
Cauza situației actuale a relațiilor chino-japoneze constă în declarațiile eronate ale premierului japonez Sanae Takaichi privind Taiwanul

Cauza situației actuale a relațiilor chino-japoneze constă în declarațiile eronate ale premierului japonez Sanae Takaichi privind Taiwanul, care încalcă angajamentele asumate, subminează baza politică a relațiilor chino-japoneze și contestă ordinea internațională postbelică, a declarat vineri purtătorul de cuvânt al Ministerului chinez de Externe, Mao Ning.

10-Apr-2026
Mao Ning: SUA ar trebui să oprească suprimarea Chinei

Comitetul Special pentru China al Camerei Reprezentanților din SUA a creat pe site-ul său o cutie poștală pentru raportarea denunțătorilor, încurajând cercetătorii americani, oamenii de știință și cadrele didactice universitare să raporteze colaborările în cercetare cu entități legate de apărarea și baza industrială a Chinei.  Purtătorul de cuvânt al Ministerului chinez de Externe, Mao Ning a declarat că, după cum se poate vedea, acest „comitet special”a ajuns la nebunie în ceea ce privește suprimarea și ținerea sub control a Chinei. În ultimii ani, SUA a extins în mod excesiv conceptul de securitate națională, distrugând intenționat schimburile și colaborările tehnologice normale dintre China și SUA, persecutând masiv studenți și cercetători chinezi. Această practică nu va face decât să slăbească capacitatea de inovare a SUA și să își facă singură rău, a adăugat Mao Ning.

10-Apr-2026
FMI va reduce estimările privind creșterea economiei globale

Kristalina Georgieva, directoarea generală a Fondului Monetar Internațional (FMI), a declarat joi în discursul de deschidere a reuniunii de primăvară a FMI și a Băncii Mondiale 2026 că actualul conflict din Orientul Mijlociu reprezintă un nou șoc major pentru economia globală, iar întreruperile aprovizionării cu energie, creșterea prețurilor și perturbările lanțurilor de aprovizionare afectează prin multiple canale creșterea economiei globale și nivelul de trai.

10-Apr-2026
Cheng Li-wun, vizită la Shanghai

Delegația Kuomintang (KMT) din Taiwan condusă de liderul partidului, Cheng Li-wun, își continuă vizita în partea continentală a Chinei. În 8 și 9 aprilie, delegația a vizitat mai multe locuri la Shanghai, experimentând rezultatele tehnologiilor noi și înalte și ale dezvoltării industriale. Cheng Li-wun a spus că sectorul serviciilor și industria manufacturieră tradițională din Taiwan se confruntă cu blocaje serioase. Transformarea, modernizarea și integrarea cu IA vor crea noi oportunități de dezvoltare. Prin reconcilierea, dialogul, schimburile, cooperarea între cele două maluri ale strâmtorii Taiwan, vor putea înflori cele mai frumoase flori în localități improbabile. Imaginația, creația, profesionalismul și pasiunea oamenilor sunt nelimitate, să nu permitem ca neînțelegerile și ambiguitățile inutile să limiteze pașii și dezvoltarea noastră potențială. Shanghai este unul dintre orașele în care schimburile dintre cele două maluri sunt cele mai active, unde comercianți taiwanezi

10-Apr-2026
Portul de Comerț Liber Hainan, centru de studii pentru comerțul electronic

Portul de Comerț Liber Hainan din sudul Chinei reprezintă nu doar „un nou continent" al economiei digitale, ci și o oază pentru studiile comerțului electronic. Aici au fost deschise mai multe cursuri de formare profesională prin care începătorii pot învăța cum se desfășoară afacerile online cu ajutorul platformelor de social media.

10-Apr-2026
Echipamente agricole avansate și noi tehnici de cultivare în China

Lucrările agricole de primăvară sunt derulate în toată China, în diverse regiuni fiind adoptate pe scară largă utilaje agricole avansate și noi tehnici de cultivare. Potrivit Ministerul chinez al Agriculturii și Afacerilor Rurale, peste 80% dintre activitățile de producere a răsadurilor de orez timpuriu au fost finalizate, iar 20% din transplantare a fost finalizată. În același timp, semănatul culturilor de porumb și cartofi de primăvară se derulează potrivit programului. Aprovizionarea cu semințe, îngrășăminte chimice și alte resurse agricole este suficientă, lucrările de cultivare și gestionare de primăvară fiind desfășurate în bune condiții.

10-Apr-2026

Cele Mai Citite

Revista presei

lumea în caricaturi

Realizările din Hainan la Forumul Boao pentru Asia 2026

Forumul Boao pentru Asia ediția 2026 este organizat în perioada 24-27 martie, în provincia Hainan, având ca tema "Crearea unui viitor comun: noi situații, noi oportunități, noi cooperări". Aceasta este prima ediție a forumului organizată după lansarea operațiunilor vamale speciale în Portul de Liber Schimb Hainan și marchează primul an al celui de-al 15-lea Plan cincinal, prin care Hainan prezintă lumii progresele și realizările deschiderii. De la înființarea în urmă cu 25 de ani, Forumul Boao pentru Asia s-a dedicat promovării obiectivului de integrare economică a Asiei, devenind o platformă și o fereastră pentru deschiderea Chinei către exterior.  În prezent, ordinea politică și economică mondială se confruntă cu multe provocări, toate părțile sperând ca forumul să consolideze consensul, să crească încrederea, să contribuie mai mult la promovarea cooperării regionale, oferind lumii mai multă certitudine și energie pozitivă.

24-Mar-2026
Atacurile SUA și Israel asupra Iranului ar putea provoca mai multe probleme

De la atacurile militare lansate de SUA și Israel asupra Iranului începând cu 28 februarie, războiul tot mai înverșunat face ca SUA să se confrunte cu creșterea explozivă a prețului global la petrol, cu o explozie a cheltuielilor militare, precum și agravarea inflației.  Instituțiile media americane comentează că, în ceea ce privește obiectivele pe care acțiunile militare ale SUA și Israel urmăresc să le atingă și momentul încheierii războiului, președintele Donald Trump și consilierii săi superiori au transmis de mai multe ori informații contradictorii, arătând că administrația americană nu are o strategie clară și solidă. În fața creșterii rapide a prețurilor petrolului, industriile aeriene, de transport și de vânzări cu amănuntul din SUA sunt puternic afectate. Secretarul american al Trezoreriei, Scott Bessant, a declarat în cadrul unui interviu că administrația americană a cheltuit deja 11 miliarde de dolari în atacurile împotriva Iranului în mai puțin de două săptămâni. Dacă

18-Mar-2026
Direcțiile prioritare ale dezvoltării Chinei în 2026

În cadrul Raportului de activitate al Guvernului, China conturează un set de direcții prioritare care reflectă coordonarea dintre dezvoltarea economică, progresul tehnologic și stabilitatea socială. Accentul este pus pe calitatea creșterii, pe echilibrul structural și pe consolidarea capacității de răspuns la riscuri, într-un cadru orientat spre sustenabilitate.

07-Mar-2026
Obiectivele dezvoltării economice și sociale ale Chinei pentru 2026

Potrivit obiectivelor prezentate în Raportul de activitate al Guvernului, China își reafirmă orientarea către o creștere stabilă și o îmbunătățire constantă a nivelului de trai. În același timp, este evidențiat angajamentul pentru dezvoltare durabilă și pentru menținerea unui echilibru între dinamica economică și bunăstarea socială.

06-Mar-2026
Sesiunea ANRPC: obiective economice și sociale pentru 2026

Cea de-a patra sesiune a celei de-a 14-a legislaturi a Adunării Naționale a Reprezentanților Poporului din China (ANRPC) s-a deschis joi dimineață, la ora 9, în Marea Sală a Poporului din Beijing. Premierul Chinei, Li Qiang, a prezentat raportul de activitate al guvernului, care stabilește o serie de obiective pentru dezvoltarea economică și socială în 2026, iar ținta de creștere economică este estimată între 4,5% și 5%, cu eforturi pentru atingerea unor rezultate chiar mai bune în practică. Anul acesta marchează începutul celui de-al 15-lea Plan cincinal. O agendă importantă a sesiunii este examinarea și aprobarea proiectului acestui plan, după consultările publice, urmând ca documentul să fie publicat și implementat. Această strategie, care reflectă înțelepciunea și așteptările a sute de milioane de cetățeni chinezi, urmează să fie prezentată publicului. Poporul chinez va depune eforturi pentru realizarea obiectivelor economice și sociale stabilite pentru 2026, asigurând astfel un

05-Mar-2026
Toamna este anotimpul bogăției

Toamna este anotimpul bogăției

FOTO

Grădina cu lalelele la Nanjing

Grădina Botanică Zhongshan din Nanjing, provincia Jiangsu, găzduiește aproape 400.000 de lalele, atrăgând vizitatorii care vin să admire florile și să se bucure de frumusețea primăverii. Marea de flori, legănată de vânt, pare desprinsă dintr-o poveste care îi face pe oameni să nu mai vrea să plece. Acest loc nu este perfect doar pentru a admira florile, ci și pentru a simți natura și atmosfera primăverii.

10-Apr-2026
Portul de Comerț Liber Hainan, centru de studii pentru comerțul electronic

Portul de Comerț Liber Hainan din sudul Chinei reprezintă nu doar „un nou continent" al economiei digitale, ci și o oază pentru studiile comerțului electronic. Aici au fost deschise mai multe cursuri de formare profesională prin care începătorii pot învăța cum se desfășoară afacerile online cu ajutorul platformelor de social media.

10-Apr-2026
Arhitectură și eleganță futuristă la Shenzhen

Arhitectură și eleganță futuristă la Shenzhen Dacă ajungeți în orașul Shenzhen din sudul Chinei, veți fi impresionați de elementele arhitecturale futuriste care domină străzile. Privind imaginile, care vă captivează cel mai mult?

10-Apr-2026
Locuitori din Taiwan au revenit în orașele natale de Qingming

În vacanța Sărbătorii Qingming 2026, rutele maritime de scurtă distanță dintre zona de coastă a provinciei Fujian din China, insulele Kinmen și Matsu, au înregistrat un flux record de pasageri. Mulți locuitori din Taiwan s-au întors în  orașele natale din partea continentală, unde au vizitat mormintele și au cinstit strămoșii. Ruta Xiamen-Kinmen a fost cea mai aglomerată. În doar trei zile, au fost înregistrați aproape 20.000 de pasageri, dintre care peste 70% locuitori din Taiwan. De la inaugurarea în 2001, ruta cunoscută sub numele de "trei legături  mici" a fost întotdeauna apreciată de călătorii din Taiwan datorită distanței scurte, frecvenței curselor și prețurilor accesibile, devenind o cale principală de transport între cele două maluri așe strâmtorii.

10-Apr-2026
Mierea de munte sălbatică din Yunnan

În prefectura Diqing, din provincia Yunnan, apicultorii din zonele montane își verifică stupii amplasați în inima pădurilor...

08-Apr-2026

VIDEO

Echipamente agricole avansate și noi tehnici de cultivare în China

Lucrările agricole de primăvară sunt derulate în toată China, în diverse regiuni fiind adoptate pe scară largă utilaje agricole avansate și noi tehnici de cultivare. Potrivit Ministerul chinez al Agriculturii și Afacerilor Rurale, peste 80% dintre activitățile de producere a răsadurilor de orez timpuriu au fost finalizate, iar 20% din transplantare a fost finalizată. În același timp, semănatul culturilor de porumb și cartofi de primăvară se derulează potrivit programului. Aprovizionarea cu semințe, îngrășăminte chimice și alte resurse agricole este suficientă, lucrările de cultivare și gestionare de primăvară fiind desfășurate în bune condiții.

10-Apr-2026
Proiect eolian maritim cu cea mai mare adâncime din China

Parcul maritim eolian al corporației China Huaneng, aflat nord de Peninsula Shandong, a intrat recent în funcțiune la capacitate maximă. Proiectul are cea mai mare adâncime din China și se află în partea nordică a largului Mării Galbene, la o distanță de 70 de kilometri de coastă și o adâncime cuprinsă între 52 și 56 de metri.  Parcul eolian are o capacitate instalată de 504.000 kilowați și 42 turbine de 12 megawați, producția anuală estimată fiind de 1,7 miliarde kilowați oră, echivelentul producției asigurate de arderea a 500.000 tone de cărbune standard.

10-Apr-2026
China a lansat al 21-lea grup de sateliți GW

Racheta purtătoare CZ-6A a fost lansată, joi, la ora 3 și 38 minute, de la centrul de lansare Taiyuan, ducând în spațiu al 21-lea grup de sateliți GW. Aceștia au fost plasați pe orbitele terestre joase planificate. Acesta a fost cel de-al 637-lea zbor realizat de rachetele purtătoare CZ.

10-Apr-2026
Valoarea adăugată a sectorului serviciilor din China a depăşit 80 trilioane yuani

Valoarea adăugată a sectorului serviciilor din China a depăşit, în 2025, pentru prima dată pragul de 80 de trilioane yuani, aducând o contribuţie de 61,4% la creşterea economiei naţionale. În primele două luni din 2026, indicele producției din sectorul serviciilor a înregistrat o creștere de 5,2% față de aceeași perioadă a anului trecut. Sectorul au contribuit la dezvoltarea producției inteligente, iar serviciile de consum au generat noi puncte de creștere, cum ar fi îngrijirea inteligentă a persoanelor vârstnice.  Investițiile în serviciile de înaltă tehnologie au crescut cu 10%, iar zona de servicii de proximitate accesibile în 15 minute deservește deja 170 de milioane de locuitori.

10-Apr-2026
190.000 de cumpărători străini la Târgul de Import-Export din China

Numărul cumpărătorilor străini înregistrați la cea de-a 139-a ediție a Târgului de Import-Export din China (Canton Fair) a ajuns, până la data de 6 aprilie, la peste 190.000, din care aproximativ 140.000 provin din țările și regiunile participante la inițiativa "O centură, un drum". Pe lângă achizitorii individuali, mai multe companii și instituții la nivel înalt au manifestat interes pentru participarea la târg. Un total de 286 de companii de achiziții de prim rang au confirmat participarea, alte 146 de organizații comerciale și industriale străine intenționând să trimită delegaţii la eveniment.

10-Apr-2026
ARTA CULINARĂ
mai mult
Bile de mălai umplute cu legume (Cai tuan zi)

Cai tuan zi, bile de mălai umplute de legume, este un preparat tradițional chinezesc realizat la abur, din aluat de mălai cu diverse umpluturi de legume cu ouă sau carne. Combinația de cereale grosiere și legume este bogată în fiebre dietetice, cu un nivel scăzut de grăsime și calorii, fiind foarte sănătoasă.  Ingrediente: aproximativ 200 gr. mălai, 200 gr. spanac curat, un morcov decojit (aproximativ 180 gr.), 3 ouă, puțin praf de piper alb, sare după gust, puțin ulei de susan (opțional), puțină făină Mod de preparare: 1. Radem morcovul în fâșii subțiri. 2. Fierbem apă într-o oală. După ce apa dă în clocot, punem spanacul și fierbem puțin. 3. Scoatem spanacul într-un vas cu apă rece la răcire. Scoatem spanacul și îl stoarcem cu mâinile. 4. Tăiem spanacul în bucăți mici. 5. Adăugăm puțină sare în ouă, batem ușor. Turnăm ulei într-un wok. După încălizirea uleiului, turnăm ouăle și facem omletă. În acest proces, mărunțim ouăle cu o spatulă. Scoatem omleta într-un bol. 6. Turnăm ulei în

09-Apr-2026
Ouă la abur cu carne tocată (Rou mo dan geng)

Ouăle la abur cu carne tocată sunt un preparat foarte apreciat în bucătăria chineză, ușor de pregătit și potrivit pentru întreaga familie. Textura este fină, delicată, asemănătoare unei budinci sărate. Preparatul este hrănitor și potrivit pentru toate vârstele. Ingrediente 3 ouă 1 g sare 150 ml apă călduță (aproximativ de 1,5 ori volumul ouălor) 80 g carne tocată ceapă verde tocată, după gust puțin usturoi tocat 20 ml sos de soia light (sheng chou) 2 g amidon Mod de preparare 1. Adăugăm sarea și apa călduță peste ouă, apoi amestecăm ușor. Cantitatea de apă trebuie să fie de aproximativ o dată și jumătate volumul ouălor. 2. Îndepărtăm spuma formată la suprafață pentru a obține o textură mai fină. 3. Acoperim bolul cu folie alimentară și facem câteva mici perforații cu o scobitoare. 4. După ce apa din vasul pentru gătit la abur începe să clocotească, așezăm bolul pe suportul perforat, acoperim cu capac și gătim la abur timp de 15 minute. 5. Amestecăm amidonul cu puțină apă până obținem

05-Mar-2026
Colţunaşi cu varză şi carne de porc tocată (Zhu rou yuan bai cai jiao zi)

Jiao zi (colţunaşi chinezești) este o mâncare tradiţională deosebit de apreciată. Această bunătate datează din perioada Primăverii și Toamnei (770 î.Hr.-476 î.Hr.). Preparat reprezentativ al bucătăriei chineze, jiao zi are un statut important în cultura culinară chineză. Se consumă, conform tradiției, la multe festivaluri sau evenimente importante. Mai ales că în perioada Sărbătorii Primăverii (Anul Nou Chinezesc), jiao zi nu poate lipsi de pe mesele chinezilor, pentru că simbolizează fericirea, prosperitatea și norocul. Conform calendarului tradițional chinezesc, Anul Calului va începe din 17 februarie. Așa că, vă doresc anticipat, un An al Calului plin de bucurie, energie și noroc! La mulți ani! În cele ce urmează, vă voi învăţa cum se fac colţunaşii cu varză şi carne de porc tocată. Ingrediente (pentru aproximativ 50 de colţunaşi): 340 gr făină (pentru aluat), o cantitate potrivită de făină pentru a evita lipirea aluatului, aproximativ 210 gr. apă, 300 gr. varză obișnuită crudă

05-Feb-2026
Fa gao cu dovleac dulce (Nan gua fa gao)

Dovleacul este sănătos și gustos. Poate fi preparat în diferite bunătăți precum fa gao cu dovleac dulce. Fa gao este o mâncare de bază tradițională chinezească gătită la abur. Preparatul este pufos și puțin dulce, fiind tare delicios. Ingrediente: 200 gr. dovleac dulce fără coajă și semințe, 200 gr. făină, 40 gr. zahăr, 3 gr. drojdie, aproximativ 80 ml. lapte, un ou, câteva curmale chinezești uscate sau stafide sau alte fructe uscate preferate. Mod de preparare: 1. Tăiem dovleacul în felii groase. Le preparăm la abur până devin moi. 2. Scurgem apa din farfuria cu dovleac. Zdrobim dovleacul până devine o pastă, apoi îl lăsăm la rece. 3. Batem oul. Punem în pasta de dovleac făină, drojdie, zahăr, ou, amestecăm bine. Adăugăm laptele, amestecăm bine până se face o pastă consistentă. 4. Ungem cu ulei fundul și pereții unei tăvi. Turnăm pasta în tavă. Netezim puțin suprafața pastei cu o spatulă udă. 5. Învelim tava cu o folie alimentară. Lăsăm pasta la dospit până când își dublează

08-Jan-2026
Carne de vită cu roşii (Fan qie niu nan)

Ingrediente: 500 gr. bucăți de vită pentru tocăniță, 380 gr. de roșii la borcan, o jumătate de roșie bine spălată (120 gr.), o bucată de praz, o bucată mică de ghimbir, 30 ml. sos de soia ușor (sheng chou), 15 ml. vin de masă (liao jiu), sare după gust, 6 gr. zahăr Mod de preparare: 1. Punem bucățile de vită în apă rece, lăsându-le la macerat o oră. Apoi le spălăm bine pentru eliminarea sângelui. Scurgem apa. 2. Tăiem roşia proaspătă în bucăți. 3. Tăiem prazul și ghimbirul în felii groase. 4. Dăm prin sită roșiile la borcan, ca să separăm pulpa și sucul de roșii. 5. Turnăm apă rece într-o oală. Punem în oală bucăţile de vită și câteva felii de praz și ghimbir. Dăm drumul la foc. După ce apa clocoteşte, înlăturăm spuma de la suprafaţă şi oprim focul. 6. Spălăm bine bucăţile de vită cu apă caldă şi scurgem apa. Punem carnea într-un bol. 7. Turnăm ulei într-un wok. După încingerea uleiului, punem în wok bucățile de vită. 8. Punem restul de praz și ghimbir, precum și vin de masă peste

04-Dec-2025
Plăcinta dospită (Fa mian bing)

Plăcinta dospită este o mâncare de bază tradițională în partea nordică a Chinei. Preparatul are o plăcută aromă de grâu. Metoda de preparare este foarte simplă. Nu este nevoie nici măcar de frământarea aluatului cu mână. Hai să trecem la treabă! Ingrediente: 500 gr. făină, 5 gr. zahăr, 5 gr. drojdie, 450 gr. apă călduță Mod de preparare: 1. Punem zahăr peste făină. Amestecăm puțin. 2. Dizolvăm drojdie în apă călduță. 3. Turnăm apa cu drojdie peste făină. Amestecăm făina cu spatula din silicon, până se formează aluatul. 4. Lăsăm aluatul la dospit până își dublează volumul. 5. Presarăm puțină făină pe un fund de tăiat. Punem cu ajutorul spatulei aluatul pe fundul de tăiat. 6. Modelăm cu spatula de pe margini aluatul în forma rotundă. 7. Încălzim o tigaie la foc mic. Stropim ulei în tigaia. Punem aluatul în tigaie. Modelăm aluatul cu mâna unsă cu ulei, îl aplatizăm puțin. Stropim ulei pe suprafață pentru evitarea uscării. Acoperim capacul. 8. Când o față a plăcintei capătă culoarea

06-Nov-2025
SĂNĂTATE
mai mult
Slăbirea sănătoasă: Echilibrul dintre alimentație, somn și mișcare

Mulți oameni își doresc să slăbească, însă fie nu reușesc, fie recurg la metode nepotrivite. Pierderea în greutate trebuie realizată într-un mod sănătos, bazat pe echilibru alimentar, somn adecvat și activitate fizică. În ceea ce privește alimentația, este important ca mesele să fie variate, echilibrate și adaptate nevoilor fiecărei persoane. În primul rând, trebuie asigurată diversitatea alimentelor. Ideal ar fi ca dieta zilnică să includă cel puțin 12 tipuri de alimente, iar pe parcursul unei săptămâni aproximativ 25. Consumul excesiv al unui singur tip de aliment trebuie evitat, pentru ca organismul să beneficieze de un aport complet și echilibrat de nutrienți. În al doilea rând, este greșită ideea că eliminarea unei mese zilnice ajută la slăbit. Unele persoane sar peste micul dejun sau peste cină ori combină două mese într-una singură, crezând că astfel reduc aportul caloric. În realitate, consumul a trei mese pe zi este o regulă alimentară echilibrată, confirmată de practică.

02-Apr-2026
Urina cu sânge, poate fi semnalul unei tumori

Sistemul urinar este un sistem important al corpului uman. Starea acestuia afectează direct calitatea vieții noastre. În cele ce urmează, vom vorbi despre prevenirea, diagnosticarea și tratarea timpurie a tumorilor din sistemul urinar, pentru protejarea sănătății persoanelor cu vârstă mijlocie și înaintată. Peste 90% dintre pacienții cu cancer de vezică urinară, care consultă pentru prima dată medicul, au ca simptom  urina cu sânge. Procentul în rândul bărbaților, de a fi diagnosticați cu acest tip de cancer, este de patru ori mai mare decât la femei, mai ales că există o mare posibilitate ca acestea să nu fie diagnosticate din cauza confuziei cu menstruația. Vârstnicii trebuie să acorde o atenție deosebită alarmelor date de corp. De pildă, dacă apar hematurie, diureză, necesitatea urgentă de urinare și durere în timpul urinării, urinarea frecventă noaptea, urinare dificilă, durere din cauză neidentificată la nivelul taliei și spatelui sau dacă imagistica relevă o formațiune la nivel

19-Mar-2026
Pălăria protejează sănătatea vârstnicilor

Iarna este dificilă pentru persoanele în vârstă. În comparație cu tinerii, vârstnicilor le este frică mai mult de frig din diferite motive. Odată cu înaintarea în vârstă, funcțiile organismului degenerează treptat, rata metabolismului de bază scade. Pielea lor devine mai subțire, circulația sângelui și contracția vaselor sangvine slăbesc. Toți acești factori determină scăderea capacității de producere și depozitare a căldurii în corpul vârstnicilor. În plus, în sezonul friguros este ușor ca vârstnicii să aibă accidente cardiovasculare. Ei suferă ușor de alimentarea insuficientă a sângelui la inimă, care ar determina cardiopatia ischemică. Pe de altă parte, elasticitatea vaselor sangvine ale vârstnicilor este mică. Dacă ei au hipertensiune arterială, pereții vaselor sangvine au fost prejudiciați, formându-se ușor plăci. În cazul despărțirii plăcilor de pereții vaselor sangvine, acestea vor circula cu sânge către întreg corpul și, odată ce blochează vasele sangvine la nivelul creierului

05-Mar-2026
Recomandări pentru controlul greutății corporale de sărbători

Anul Nou Chinezesc bate la ușă. Chinezii au o expresie populară care spune că la sărbătorile importante, o persoană se îngrașă cu aproximativ trei jin (1,5 kg), mai exact, acesta este prețul plătit pentru momentele de bucurie aduse de mâncarea bună și din belșug. De ce ne îngrășăm ușor de sărbători? Pentru că în aceste zile festive, de obicei mâncăm mai mult, mesele sunt mai bogate, ne odihnim mai bine, dar ne mișcăm mai puțin, și avem o stare de spirit bună. Mai ales că iarna, multă lume alege mâncăruri cu mult ulei, zahăr și sare. Caloriile mai multe absorbite și reducerea consumului acestora determină creșterea greutății corporale. Atunci cum rezolvăm necazurile aduse de creșterea greutății corporale după sărbători? Nutriționistul Chen Wei, medic-șef la Secția de nutriție a Spitalului Xiehe din Beijing spune că pentru controlul  greutății corporale, înainte de sărbători, trebuie să avem o idee clară despre cât putem mânca. Dacă am mâncat prea mult la prânz, mâncăm mai puțin la

12-Feb-2026
Cum să consumăm ouăle corect: mituri și recomandări științifice

Ouăle sunt alimente nutritive și versatile. Cum ar trebui să le consumăm corect și care sunt percepțiile greșite legate de ouă? Iată ce spun specialiștii. Oul fiert – delicios și sănătos Oul fiert are un gust plăcut, fără a necesita ulei sau sare. Substanțele nutritive din ouă se păstrează foarte bine prin fierbere. Ouăle preparate astfel sunt ușor de digerat și absorbit, fiind în același timp gustoase și sănătoase. Totuși, fierberea excesivă poate duce la coagularea prea puternică a proteinelor și la oxidarea colesterolului și a acizilor grași. De aceea, este suficient să fierbem ouăle aproximativ cinci minute la foc mic după ce apa a început să clocotească. Și alte metode de preparare sunt sănătoase: supa cu ou, ouăle la abur sau ouăle ochiuri fierte. În schimb, nu se recomandă consumul frecvent de ouă ochiuri prăjite, deoarece prăjirea afectează mai mult nutrienții și necesită ulei, ceea ce poate crește aportul de grăsimi. Micul dejun - momentul ideal pentru ouă Consumate

29-Jan-2026
Imunitatea: aliat sau inamic?

În sezonul rece, bolile respiratorii afectează un număr mare de persoane, iar „creșterea imunității” devine un subiect frecvent de discuție. Dar ce este, de fapt, imunitatea? Specialiștii explică faptul că aceasta reprezintă un sistem complex de apărare al organismului, responsabil de identificarea și eliminarea agenților patogeni, a celulelor anormale și a substanțelor dăunătoare provenite din exterior. Șeful Secției de afecțiuni reumatice autoimune de la Spitalul nr. 3 al Universității Beijing, Mu Rong, arată că toate celulele corpului uman participă la funcționarea sistemului imunitar, care include două componente principale: imunitatea înnăscută și imunitatea adaptivă. De exemplu, bariera pielii și macrofagele fac parte din imunitatea înnăscută, care acționează automat, fără a necesita reglaje suplimentare. Imunitatea adaptivă constituie a doua linie de apărare și implică celulele T și B. De regulă, atunci când prima linie de apărare detectează un pericol, cea de-a doua este

15-Jan-2026
COMUNICARE
mai mult
Maia Sandu în vizită oficială în Irlanda

Președintele Republicii Moldova, Maia Sandu, a efectuat miercuri, 8 aprilie, o vizită oficială în Irlanda, unde a avut întrevederi cu președintele țării, Catherine Connolly, cu premierul Micheal Martin, și cu vicepremierul Simon Harris. Discuțiile s-au concentrat pe consolidarea relațiilor bilaterale și sprijinul pentru parcursul european al Republicii Moldova. "Parcursul Moldovei către Uniunea Europeană este o strategie de supraviețuire, ancora care o menține în lumea democratică, iar cetățenii au votat de trei ori în doi ani pentru o lume liberă. În anul 2004, în timpul președinției irlandeze, UE a realizat cea mai mare extindere din istoria sa. Ne dorim ca Irlanda să manifeste aceeași viziune și solidaritate pentru cauza Moldovei de astăzi, pentru a putea face pași decisivi înainte", a declarat președintele Sandu. La rândul său, premierul Micheal Martin a reafirmat sprijinul ferm pentru integrarea europeană a Republicii Moldova. "Avem acum o oportunitate de a unifica și mai mult

09-Apr-2026
Programele de mobilitate academică din China, tot mai atractive pentru studenții moldoveni

Studenții de la Universitatea Liberă Internațională din Moldova (ULIM) participă de mai mulți ani la programe de mobilitate academică în China, în baza unui parteneriat cu Universitatea Pedagogică Nord-Vest din Lanzhou. Daria Sava și Mădălina Pintilii vorbesc despre experiența lor de studiu, pe care o descriu drept una intensă și transformatoare. Daria evidențiază ritmul dinamic al vieții și condițiile excelente de studiu, precum și orientarea practică a sistemului educațional. Mădălina subliniază contrastul dintre tradiție și tehnologie, dar și experiența multiculturală, care i-a oferit noi perspective și prietenii noi, completate de oportunitatea de a descoperi diversitatea Chinei.

08-Apr-2026
Wang Yifeng a lansat cartea "Plante din Europa de Est, utilizate în medicina tradițională chineză"

Directorul Institutului Confucius din cadrul Universității Libere Internaționale din Moldova (ULIM), Wang Yifeng, a lansat miercuri, 1 aprilie, cartea "Plante din Europa de Est, utilizate în medicina tradițională chineză". Este rezultatul muncii sale de 10 ani, timp în care a cutreierat Moldova în lung și în lat, dar și țările învecinate, pentru a cerceta, a descoperi, a descrie și a fotografia sute de soiuri de plante medicinale. Carte trilingvă ( chineză, română și rusă) este mai mult decât o apariție editorial foarte important și necesară, atât celor care sunt pasionați de medicina tradițională chineză, cât și publicul larg. Este un argument al prieteniei între China și Republica Moldova, a menționat Ambasadoarea Chinei la Chișinău, Dong Zhihua. La rândul său, Wang Yifeng a menționat că a rămas încântat de natura Moldovei și este bucuros că a reușit să scrie această carte, care face o conexiune între China și Moldova prin intermediul medicinei tradiționale chineze care utilizează

07-Apr-2026
China este un spațiu esențial pentru promovarea culturii românești

Institutul Cultural Român (ICR) de la Beijing, inaugurat oficial la 14 iulie 2015, a devenit în cei zece ani de activitate, o veritabilă punte spirituală între România și China. De-a lungul timpului, artiști români și promotori ai diverselor forme de expresie culturală au reușit să cucerească publicul chinez. „Deschiderea, în 2015, a reprezentanței Institutului Cultural Român la Beijing a reprezentat un pas major în promovarea culturii românești. De altfel, aceasta a fost prima reprezentanță ICR din Asia. China constituie un spațiu deosebit de important pentru artiștii și producătorii culturali din România. În acest context, toate evenimentele organizate la Beijing și în alte orașe chineze au o semnificație aparte. Totodată, prin intermediul ICR, oamenii de cultură din România participă la târguri de carte, simpozioane și ateliere de creație organizate de instituții culturale din China”, a declarat președintele Institutului Cultural Român, Liviu Sebastian Jicman. La rândul său,

06-Apr-2026
"Infinitul Brâncuși", premieră teatrală în Republica Moldova

Sâmbătă, 4 aprilie, la Teatrul Republican Muzical-Dramatic „B.P. Hasdeu” din Cahul a avut loc premiera spectacolului-eseu „Infinitul Brâncuși”, dedicat uneia dintre cele mai importante figuri ale culturii universale, Constantin Brâncuși.  Realizat cu sprijinul Institutului Cultural Român „Mihai Eminescu” din Chișinău, spectacolul oferă o incursiune artistică în universul creatorului, punând în lumină dimensiunea sa filosofică și vizionară. Regizat de Nicolae Poghirc, după un text de Valeriu Butulescu, proiectul reunește artiști din România și Republica Moldova și marchează celebrarea a 150 de ani de la nașterea lui Brâncuși. Reporter: Anatol Caciuc, Chișinău

05-Apr-2026
Regina Maria a României, comemorată la Chișinău

La Muzeul Național de Istorie a Moldovei, pe data de 27 martie, când s-au împlinit 108 ani de la Unirea Basarabiei cu România, a fost vernisată expoziția de pictură și grafică dedicată memoriei vizitei Reginei Maria la Chișinău și ecoului acesteia în identitatea culturală a orașului care i-a devenit drag. Expoziția, organizată de Institutul Cultural Român „Mihai Eminescu" de la Chișinău și Muzeul Național de Istorie a Moldovei, reunește lucrările artiștilor plastici Antonina Grișciuc și Vitalie Grișciuc. Concepută ca un parcurs vizual, expoziția propune o serie de portrete ale Reginei Maria, care evocă ipostaze ale demnității, sensibilității și forței interioare ale uneia dintre cele mai importante figuri ale istoriei românești. Lucrările dedicate Chișinăului aduc în prim-plan clădiri și spații urbane asociate vizitei Reginei Maria. Realizate în tehnici precum acuarelă, grafică și gravură, aceste compoziții reconstruiesc atmosfera începutului de secol XX și sugerează continuitatea

01-Apr-2026
Home
Știri
Foto
Video
Economie-Societate
Comunicare
Bucătărie
Cultură
Divertisment
Chineză

EXPLORE MORE

English
Español
Français
العربية
Русский
Documentary
CCTV+

CHOOSE YOUR LANGUAGE

AlbanianShqip
Arabicالعربية
BelarusianБеларуская
Bengaliবাংলা
BulgarianБългарски
Cambodianខ្មែរ
CroatianHrvatski
CzechČeský
EnglishEnglish
EsperantoEsperanto
FilipinoFilipino
FrenchFrançais
GermanDeutsch
GreekΕλληνικά
HausaHausa
Hebrewעברית
Hindiहिन्दी
HungarianMagyar
IndonesianBahasa Indonesia
ItalianItaliano
Japanese日本語
Korean한국어
Laoລາວ
MalayBahasa Melayu
MongolianМонгол
Myanmarမြန်မာဘာသာ
Nepaliनेपाली
Persianفارسی
PolishPolski
PortuguesePortuguês
Pashtoپښتو
RomanianRomână
RussianРусский
SerbianСрпски
Sinhalaසිංහල
SpanishEspañol
SwahiliKiswahili
Tamilதமிழ்
Thaiไทย
TurkishTürkçe
UkrainianУкраїнська
Urduاردو
VietnameseTiếng Việt

DOWNLOAD OUR APP

Copyright © 2024 CGTN.

京ICP备20000184号

京公网安备 11010502050052号

Disinformation report hotline: 010-85061466

Our Privacy Statement & Cookie Policy

By continuing to browse our site you agree to our use of cookies, revised Privacy Policy and Terms of Use. You can change your cookie settings through your browser.
I agree