
Alimentele provenite din pădure își fac tot mai mult loc în meniul de zi cu zi al chinezilor. Dacă portocalele, merele și cireșele sunt deja binecunoscute de toată lumea, produsele cu adevărat speciale sunt cele crescute în sălbăticie: nucile sălbatice, ciupercile, castanele, jujubele sau semințele de pin, toate cu un gust natural și autentic, devin tot mai apreciate.